Brak Miejsc :(

Sushi time!

Prowadzący: Krzysztof Michalski
data: 22.12.2024
czas: 11:00 (około 4 h)
cena: 290zł
więcej

Nie ma kuchni japońskiej bez sushi! Cudowne, lekkie, precyzyjne, przygotowane zgodnie z tradycją, z dbałością o każdy szczegół. Idealne! Podczas warsztatów Krzysztof Michalski przybliży Wam historię sushi, a także produkty i akcesoria do jego przygotowania. Uczestnicy warsztatów zdobędą wiedzę na temat podstawowych form sushi, które najczęściej można spotkać w restauracjach tj. futomaki, uramaki, hosomaki oraz nigiri. Krzysztof pokaże jak przygotować ryż do sushi oraz jak w prawidłowy sposób pokroić produkty, które będą niezbędne do skręcenia rolek.

URAMAKI:

  • z grillowanym łososiem, serkiem Philadelphia, tykwą i ogórkiem
  • z surowym łososiem na wierzchu, ogórkiem, oshinko i kanpyo.

FUTOMAKI:

  • z surowym łososiem, awokado, ogórkiem, serkiem Philadelphia
  • z krewetką, mango, ogórkiem oraz sałatą.

HOSOMAKI:

  • z kiszoną rzodkwią (oshinko) z sosem sriracha
  • z tuńczykiem, porem i sezamem

NIGIRI:

  • z gotowaną krewetką
  • z surowym łososiem
mniej

Kontakt

BOOK&COOK Studio kulinarne

OFF Piotrkowska

budynek 6, piętro I

(pierwszy lokal po lewej stronie od wejścia przez bramę przy ul. Roosevelta)

ul.Roosevelta 10

90-056 Łódź


imprezy biznesowe, warsztaty firmowe i okolicznościowe, cateringi prywatne i dla firm

Justyna Serwacińska

(Sales Manager)

justyna.serwacinska@bookandcook.com.pl

+48 664 984 135


warsztaty weekendowe, kursy gotowania, vouchery prezentowe

(pn - pt w godzinach 9:00-17:00 )

+48 660 976 144


Kontakt do Bistro i Café BOOK&COOK

+48 886 345 064

bistro@bookandcook.com.pl


Bistro BOOK&COOK

ul.Żeromskiego 94 b

90-550 Łódź


Café BOOK&COOK

ul.Piłsudskiego 86

92-202 Łódź


studio@bookandcook.com.pl