Jeśli kochasz dobrą kuchnię i chcesz nauczyć się perfekcyjnie przyrządzać wołowinę – ten wieczór jest właśnie dla Ciebie. Zapraszamy na wyjątkowe warsztaty kulinarne z Bartkiem Kornackim – mistrzem smaku, kucharzem z pasją i charyzmą, który wprowadzi Cię w świat steków i tatara na najwyższym poziomie. Podczas spotkania nauczysz się technik, trików i sekretów, dzięki którym tatar stanie się królem przystawek, a stek – kulinarnym objawieniem na Twoim talerzu. Wszystko to w klimacie wspólnego gotowania, wymiany doświadczeń i degustacji w najlepszym stylu.

Przystawka:

• Tatar z polędwicy wołowej podany na pieczonej kości – z piklowaną szalotką, pomidorem malinowym, gorczycą i anchois. Pełen charakteru i tekstur, którymi zachwycisz każdego gościa.

Danie główne:

• Soczysty stek z antrykotu wołowego, podany z gratin ziemniaczanym z nutą tymianku cytrynowego i domowym masełkiem smakowym z wędzoną solą i ziołami prowansalskimi. Klasyka w nowoczesnym wydaniu – dokładnie tak, jak lubimy.

Deser:

• Kokosowe crumble z grillowanym ananasem i lodami śmietankowymi. Słodycz, która zamyka wieczór z perfekcyjną lekkością.