Dołącz do nas i poczuj smak Sycylii na własnej skórze! Warsztaty z Nico Palaldini to nie tylko nauka gotowania, to podróż do serca sycylijskiej kultury, pełna aromatów, tradycji i niezapomnianych smaków. Odkryj tajemnice tej magicznej wyspy, której bogata kultura i tradycje kulinarne zachwycają smakoszy na całym świecie. Pod okiem Nico przygotujesz autentyczne dania, które przeniosą Cię na słoneczne ulice Syrakuz, do malowniczych miasteczek Palermo i urokliwych plaż wybrzeża.

Podczas warsztatów poznasz sekrety sycylijskiej kuchni, jej aromatyczne składniki i unikalne techniki gotowania. To idealna okazja, by zanurzyć się w kulturze wyspy, spróbować swoich sił w kuchni i stworzyć pyszne dania, które zachwycą Twoją rodzinę i przyjaciół.

• Arancini siciliani – ryżowe kuleczki z szafranem i farszem

• Caponata siciliana – warzywna potrawka z bakłażanów, pomidorów, selera, oliwek i kaparów

• Sfincione palermitano – miękka focaccia z sosem pomidorowym i serem caciocavallo

• Casarecce al pesto alla siciliana – makaron z pomidorami, ricottą, orzeszkami pini i bazylią

• Biscotti Pizzicotti alle mandorle – migdałowe ciasteczka o nieregularnym kształcie